诸城顺泽机械 图 |酱菜高温杀菌锅厂家|厦门酱菜高温杀菌锅详细内容
水浴式杀菌锅主要阶段
加热阶段:
? 热水进入到工艺罐浸泡到产品,蒸汽直接进入锅内加热工艺水至设定温度。
保持阶段:
? 温度和压力按照设定值保持稳定。
冷却阶段:
? 通过冷水泵向工艺罐注入冷却水,多余的热水回到热水罐,直至冷却到需要的温度。
每个杀菌周期可以设定几个这样的阶段。
水浴式杀菌锅的特点:
根据不同产品设定多种专职灭菌公式 小型高温杀菌锅,酱菜高温杀菌锅厂家,双层水浴式杀菌锅使用反压力杀菌,厦门酱菜高温杀菌锅,即是用压缩空气通入锅内增加压力,酱菜高温杀菌锅售后,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。
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