技术参数
? 尺寸:2500*1400*3850mm,内部:Φ1000mm
? 重量:2000kg
? 材质:SS304,(里层和外层)夹层采用MS材料(不与食品相接触,不暴露)
? 功率:12.75KW
? 蒸汽压力:0.25-0.3Mpa;
? 真空度:-0.09- -0.095Mpa (空载试机时)
? 工作温度:<120 °C
? 甩油速度:0-300r/m (可调)
? 产量:7-10kg/h(苹果片),22-28kg/h(土豆片)
? 适用产品:蔬菜:胡萝卜,电加热薯条油炸机,山芋片; 水果:苹果,香蕉,猕猴桃; 肉类:鱼片,虾片; 干果: 花生
一、工作原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,北京薯条油炸机,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,薯条油炸机好吗,能在较短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,薯条油炸机功率,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
二、技术方案 营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*特、纯*然性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高, 人们日益追求**风味食品,在北京、上海等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。