双室真空油炸机特点:
1.双室采用上下两个罐,脱油时确保*对无回油,使含油、含水率更低。在负压状态,以油作为传热媒介,香蕉片真空油炸机型号,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,中山香蕉片真空油炸机,使组织形成疏松多孔的结构。
2.自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
3.该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
产品参数:
型 号 :SZ -500 SZ -700 SZ -1200
规格(mm) :φ 500 φ 700 φ1200
料筐尺寸(mm): φ400*300 φ700*400 φ1200*600
料筐数量 :2 2 2
工作真空度(Mpa) :-0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098
工作温度(℃): 70~12 070~120 70~120
真空泵功率(kw):4 5.5 15
加热方式: 电 电/蒸气 电/蒸气
电加热功率(kw): 15 36 100
装机容量(kw): 20 42/6/6 120/40/20
投料(kg/次) :10-15 20-50 100-150
外型尺寸(mm): 1300*1300*2500 1600*1600*2700 4600*2700*3000